Browsing Tag:hati

Resep Rendang Limpa Dan Hati

0 Comments
BAHAN:1 kg campuran limpa dan hati dipotong-potong.10 gelas santan kental.2 sendok makan cabai giling.6 lembar daun jeruk purut.1 lembar daun kunir.BUMBU YANG DIHALUSKAN:8 siung bawang putih.1 ruas jari kunir.25 biji cabai rawit.40 butir biji merica.Garam secukupnya.CARA MEMASAK RENDANG LIMPA DAN HATI:1. Semua bumbu yang...
Continue reading
Share

Resep Kalio Hati (Padang)

0 Comments
1. BAHAN1) Hati 1 kg2) Kelapa 2 butir2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Sereh 1 batang3) Bawang putih 4 siung4) Daun jeruk purut 2 lembar5) Lombok merah 20 buah6) Daun kunyit 2 lembar7) Laos 1potong8) Garam 2 sendok makan9) Jahe 1 rsd3. CARA PEMBUATAN1)...
Continue reading
Share

Resep Malbi Hati (Lampung)

0 Comments
1. BAHAN1) Hati ½ kg2) Santan kental ½ gelas3) Minyak goreng 2 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Jahe ½ rsj3) Bawang putih 2 siung4) Garam ½ sendok makan5) Lada 10 biji6) Kecap 2 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Hati dicuci dan dipotong-potong.2) Sebagian...
Continue reading
Share

Resep Sambal Goreng Hati Ampela

0 Comments
BAHAN :► 4 bh hati dan ampela ayam, iris 2 cm x 2 cm.► 250 ml santan.► 20 butir petai [kalau ada].► 1 sdm minyak goreng.► Garam Dan Merica Secukupnya.BUMBU HALUS :► 5 bh bawang merah.► 3 siung bawang putih.► 4 bh cabai merah.►...
Continue reading
Share

Resep Hati Ampela Daun Pandan

0 Comments
Bahan:8 pasang hati ampela ayam550 ml air kelapa2 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk8 lembar daun pandanBumbu halus:5 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar2 cm kunyit, dibakar3 butir kemiri, disangrai1 sendok teh garam1 sendok teh gula merahCara membuat...
Continue reading
Share