Hidangan Lebaran – hobimasak.info

Resep Tropicana Cookies

19 June 2014 0 Comments

BAHAN:150 gram Margarin FORVITA100 gram gula halus1 kuning telur1 sdm susu bubuk125 gram tepung terigu protein sedang50 gram keju natural, parut100 gram kelapa parut kering125 gram keripik jagung10 buah manisan ceri, potong-potongCARA MEMBUAT TROPICANA COOKIES:1. Kocok Margarin FORVITA dan gula halus hingga lembut.2. Tambahkan...

Resep Opor Kering

18 June 2014 0 Comments

BAHAN:1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan1 lembar daun jeruk1 lembar daun salam200 ml santan kental50 ml Minyak Goreng TROPICAL untuk menumisBUMBU HALUS:10 butir bawang merah5 siung bawang putih2 butir kemiri1/2 cm jahe1/2 cm lengkuas1 cm kencur½ sdt...

Resep Rendang Kuah Bola Daging

16 June 2014 0 Comments

BAHAN:500 gram daging sapi giling2 putih telur4 siung bawang putih, parut3/4 sdt merica bubuk3/4 sdt garam200 gram kentang, kupas, potong dadu3 papan petai, kupas, belah menjadi dua bagian1000 ml santan dari 1 butir kelapa2 batang serai, memarkan1 lembar daun kunyit6 lembar daun jeruk1 potong...

Resep Sate Balado Puyuh Kentang

14 June 2014 0 Comments

BAHAN:300 gram telur puyuh rebus, kupas kulitnya200 gram kentang bulat, rebus, kupas10 tusuk sate50 ml Minyak Goreng TROPICAL, untuk menumisBUMBU TUMBUK KASAR:8 butir bawang merah4 siung bawang putih8 buah cabai merah5 buah cabai rawit merah1 buah tomat2 sdt gula pasir3/4 sdt garamCARA MEMBUAT SATE...

Resep Katsu Don

13 June 2014 0 Comments

BAHAN:300 gram nasi putih2 sdm peterseli, cincang kasar 1 sdm cabai bubuk250 gram dada ayam, tipiskan, iris panjang1 sdm dark soy sauce½ sdt garam½ sdt merica bubuk2 siung bawang putih, cincang halus1 sdm minyak wijen2 sdm PALMIA Margarin Serbaguna350 ml minyak gorengBAHAN PELAPIS:2 butir...

Resep Kembang Goyang Bawang

27 May 2014 0 Comments

BAHAN:250 gram tepung beras150 gram tepung tapioka1/2 sdt garam1/2 sdt kaldu ayam bubuk2 kuning telur, kocok lepas120 ml air hangat6 sdm air kapur sirih2 batang seledri, cincang halus600 ml minyak gorengCARA MEMBUAT KEMBANG GOYANG BAWANG:1. Rendam dalam minyak goreng cetakan kembang goyang selama semalam.2....

Resep Roti Smoked Beef Mayo

9 May 2014 0 Comments

BAHAN:350 gram tepung terigu protein tinggi150 gram tepung terigu protein sedang7/12 gram ragi instan1/4 sdt bread improver110 gram gula pasir15 gram susu bubuk50 ml susu cair1 kuning telur175 ml air es1/4 sdt garam60 gram PALMIA Margarin SerbagunaTABURAN:50 gram tepung roti mixTOPPING:7 lembar smoked beef,...

Resep Satai Ayam Salsa

30 July 2013 0 Comments

BAHAN:450 g fillet dada ayam50 ml saus teriyaki50 ml mirin258 buah tusuk sataiSALSA:100 gr nanas segar kupas50 g tomat50 g bawang bombai50 g paprika hijau10 g daun mint2 sdm cuka 5%1 sdt madu½ sdt merica bubuk1/2 sdt garam4 sdm mayonesCARA MEMBUAT SATAI AYAM SALSA:1....

Resep Sup Seafood

30 July 2013 0 Comments

BAHAN:300 gram udang besar200 gram cumi300 gram daging kakap giling2 butir telur4 buah kentang sedang150 gram jamur kalung, diiris-iris2 buah tahu sutera, dipotong-potong2 sendok makan maizena100 gram rebung, dipotong-potong4 siung bawang putih1 buah jeruk nipis, diambil airnya50 gram soun (rendam sebentar)Garam secukupnyaMerica secukupnyaCARA MEMBUAT...

Resep Ca Udang Galah

29 July 2013 0 Comments

BAHAN:250 gram udang galah, kupas kulitnya75 gram kapri muda3 siung bawang putih2 buah wortel8 lembar sawi putih2 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap ikan1/2 gelas airGaram dan merica secukupnyaCARA MEMBUAT CA UDANG GALAH:1. Bawang ditumis hingga harum.2. Masukkan udang yang telah dikupas kulitnya,...

Resep Udang Asam Manis Pedas

24 July 2013 0 Comments

BAHAN:1/2 kg (4 buah) udang besar2 sendok makan margarin1 sendok makan irisan bawang merah5 sendok makan sambal botol3 sendok makan kecap manis200 ml air100 gram tomat, dipotong-potong kasar100 gram bawang bombay, dipotong kasarMinyak untuk menggorengBUMBU (dihaluskan):1 sendok makan irisan bawang putih1/4 sendok teh merica1...

Resep Tumis Udang Sambal Dabu-Dabu

23 July 2013 0 Comments

BAHAN:200 gram udang peci, cincang kasar1 butir telur50 ml minyak sayur1 sendok teh kecap asin100 gram bihun, digoreng untuk BAHAN: keremes200 gram selada bongkol/lettuce headSAMBAL DABU-DABU:50 gram tomat hijau30 gram bawang merah7 gram cabai rawit2 sendok makan air lemonGaram secukupnyaCARA MEMBUAT TUMIS UDANG SAMBAL...

Browsing Tag:Hidangan Lebaran