BAHAN:• 200 g daging sengkel, rebus sampai empuk, potong bebas• 100 g kacang merah• 2 lembar daun salam• Seujung jari lengkuas, memarkan• 2 butir bawang merah, iris tipis• 2 siung bawang putih, iris tipis• 3 buah cabai merah, belah 4, tusuk, bakar sebentar• 2...