BAHAN:500 gr iga sapi, dipotong,dicuci bersih400 ml air2 lembar daun salam, dicuci bersih5 butir cengkih1 ruas jari jahe, dimemarkan250 gr margarine FORVITABUMBU DIHALUSKAN:4 siung bawang putih½ sdt ketumbar1 cm kunyit, dikupas3 cm jahe, dikupas3 cm lengkuas, dikupas11/2 sdt garamSAMBAL:3 butir bawang merah1 siung...