BAHAN:
400 gr ikan mujair
7 butir bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
400 cc air
3 btg daun bawang, potong-potong
3 bh cabai merah, iris halus
2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
4 bh tomat, potong 8 bagian
1 ikat daun kemangi
CARA MEMBUAT IKAN MUJAIR GORENG:
1. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2. Tambahkan air, ikan mujair, daun bawang, cabai merah, pala bubuk, garam, dan tomat. Aduk rata
3. Masak ikan dengan api kecil hingga matang. Sebelum diangkat dari api, tambahkan daun kemangi.
4. Hidangkan.
Tag: ikan mujair
-
Resep Ikan Mujair Goreng