Browsing Tag:ikan panggang

Resep Nasi Spanyol Dengan Jamur Dan Paprika

0 Comments
BAHAN :3 sdm minyak zaitun2 buah bawang Bombay, rajang tipis1 buah bawang putih, kupas, remukkan1 buah paprika hijau, buang bijinya, rajang tipis2 buah paprika merah, buang bijinya, rajang tipis360 gram jamur, bersihkan, rajang420 gram tomat kalengan, potong-potong45 gram atau 1/2 gelas buah zaitun, buang...
Continue reading
Share

Resep Kroket Menggale (Bangka Belitung)

0 Comments
BAHAN :1 kg singkong, kukus dan haluskan200 gram ikan panggang, haluskan50 gram pepaya muda, serut memanjangminyak secukupnya, untuk menumis dan menggorengBUMBU YANG DIHALUSKAN :5 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 sdt mericagaram secukupnyaSAUS ASAM :3 buah cabai rawit, haluskan1 siung bawang putih, haluskan1 sdt...
Continue reading
Share

Resep Sayur Darat(Bangka-Belitung)

0 Comments
BAHAN :650 ml air, untuk merebus100 gram ikan panggang, suirsuir atau udang kupas1 buah ubi merah, potong dadu50 gram kacang panjang, potong-potong2 buah ketimun, belah 4 memanjang, buang bijinya, potong menyerong1 ikat daun katuk, petik daunnyaBUMBU YANG DIHALUSKAN :7 buah cabi merah1 sdm terasigaram...
Continue reading
Share

Resep Mangut Ikan Panggang (Rembang)

0 Comments
1. BAHAN1) Ikan tjutjut 1/2 kg2) Kelapa 1/2 butir2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Kencur 1/4 rsj3) Bawang putih 2 siung4) Laos 1/4 rsj5) Lombok merah 5 buah6) Daun jeruk purut 1 lembar7) Lombok hijau 5 buah8) Terasi 1 sendok teh9) Belimbing wuluh 6...
Continue reading
Share

Resep Gulai Ikan Panggang (Bengkulu)

0 Comments
BAHAN :• 2 ekor (800 gram) ikan tongkol• 2 batang serai, dimemarkan • 2 cm jahe, dimemarkan• 3/4 sendok teh garam • 1/4 sendok teh merica bubuk• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 10 lembar daun ruku-ruku• 2 sendok makan minyak untuk menumisBUMBU...
Continue reading
Share

Resep Sambal Goreng Kotok Ikan (Solo)

0 Comments
1. BAHAN1) Ikan panggang 4 potong2) Tahu 10 buah3) Minyak 1 ckr4) Petai 10 mata2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Jahe 1 iris3) Bawang putih 1 siung4) Laos 2 iris5) Kecap kental ½ ckr6) Sereh 1 buah7) Garam 1 sendok makan8) Gula merah ½...
Continue reading
Share