BAHAN :
• 150 gr ikan teri, cuci, tiriskan
• minyak goreng secukupnya
• 1 sdt kecap asin
• 2 ½ sdm gula pasir
• 1 sdt air jahe
• 1 sdm wijen, sangrai
CARA MEMBUAT IKAN TERI MANIS :
1. Panaskan minyak, goreng ikan teri hingga kering dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Campur kecap asin, gula, dan air jahe, aduk hingga tercampur rata. Masukkan
ikan teri, masak dengan api kecil hingga kental dan kering. Angkat.
3. Tempatkan dalam piring saji, beri taburan wijen. Hidangkan.
Tag: Ikan teri manis
-
Resep Ikan Teri Manis