Info nutrisi per porsi – hobimasak.info

Resep Salad Siram Saus Keju

17 May 2012 0 Comments

BAHAN SALAD :150 g tomat ceri1/2 sdm minyak zaitun1/8 sdt merica hitam bubuk150 g selada romaine (cos) atau lettuce250 g kyuri (mentimun Jepang), iris tipis1 sdm daun kucai cincangBAHAN SAUS KEJU :2 sdm keju parmesan parut60 g mayones siap pakai2 sdm yogurt (plain)1 sdt...

Resep Rujak Penang

13 May 2012 0 Comments

BAHAN :1 buah (250 g) mentimun1 buah (380 g) bengkuang, kupas1/2 buah (400 g) nanas, kupas5 buah (100 g) jambu air merah (cincalo)1 buah ( 150 g) mangga muda (jika sedang tidak musim bisa diganti dengan 3 buah kedondong), kupas2 buah cakue, goreng kering,...

Resep Sponge Cake Kulit Renyah

11 May 2012 0 Comments

BAHAN :150 g tepung teriguSedikit garam2 butir telur2 kuning telur2 putih telur240 g gula pasir halus (sebaiknya gula kastor)Vanilla extractPERALATAN KHUSUS :• Loyang bundar bergaris tengah 20 cm dan kertas roti• Alasi loyang dengan kertas roti, olesi kertas dengan mentega. Panaskan oven...

Resep Kangkung Belacan

11 May 2012 0 Comments

BAHAN :2 sdm minyak goreng untuk menumis1 sdm air150 g kangkung yang sudah disiangi (dipetiki daunnya)SAMBAL BELACAN BAHAN :6 buah cabai keriting, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan3 butir bawang merah2 siung bawang putih2 sdt terasi bakar1/2 sdm ebi, sangrai, tumbuk halus1/2 sdt garamCARA...

Resep Sup Sayap Ayam Dengan Sawi Asin

9 May 2012 0 Comments

BAHAN :8 buah sayap ayam1 liter kaldu ayam 2 sdt minyak goreng2 siung bawang putih, memarkan1 sdm jahe, iris seperti batang korek api1 batang serai (putihnya saja), potong tebal 1 cm,serong200 g tahu air/ sutra, potong kotak ukuran 2x2x1 cm1 ikat (150 g) sawi...

Resep Sup Ayam Ala Vietnam

7 May 2012 0 Comments

SUP AYAM ALA VIETNAMSup tradisional Vietnam ini biasanyadibuat dengan daging sapi. Saat digantidengan daging ayam, ternyatarasanya tak kalah nikmat. Untuk yangmasih berjiwa muda dan suka mencoba-coba, sup ini memang paling oke.BAHAN :2,5 cm jahe segar, kupas, iris seperti batang korek api1 buah peka2,5 cm...

Resep Bunga Kol Goreng

5 April 2012 0 Comments

BAHAN :600 g bunga kol, potong sesuai kuntumnyaPELAPIS :50 g tepung terigu50 g tepung beras1 sdt bawang putih parut1/2sdt pala bubuk1/2sdt ketumbar bubuk1/4 sdt garam1 butir putih telurMinyak untuk menggorengCARA MEMBUAT BUNGA KOL GORENG :• Rendam bunga kol dalam air garam selama 10 menit...

Resep Roti Pita Isi Salad

29 March 2012 0 Comments

BAHAN :• 1 bungkus (isi 5 lembar) roti pita berdiameter 10 cm, siap pakai• 250 g daun selada romaine (cos), lepaskan dari kuntumnya, cuci bersih, cabik-cabik kasar• 125 g daging ayam panggang bumbu bawang, siap pakai, suwir-suwir kasar• Saus cabai botolan atau saus tabasco,...

Resep Soyamilk Rum Raisin Ice Cream

28 March 2012 0 Comments

BAHAN :100 gram almond (utuh atau serpihan/slice)140 ml susu kedelai siap pakai1/2 sdt vanilla extract2 sdt madu1 butir kuning telur2 sdm air mendidih2 iris (60 g) nanas kalengan, potong kecil25 g kismis, rendam dalam 2 sdm rumCARA MEMBUAT SOYAMILK RUM RAISIN ICE CREAM...

Resep Salad Siram Saus Keju

27 March 2012 0 Comments

Resep Satai Ayam Dengan Ketupat (Ala Malaysia)

27 March 2012 0 Comments

BAHAN :• 2 potong (400 g) dada ayam tanpa tulang, potong dadu 2x2x1 cm• ¼ sdt garam• 12 tusuk satai• 1 tangkai serai, ambil bagian putihnya, memarkan (untuk menyemir satai)• 4 buah ketupatBUMBU :• 6 butir bawang merah• 1 siung bawang putih• 3 tangkai...

Resep Sorbet Jambu Merah Dan Mint

27 March 2012 0 Comments

BAHAN :120 g gula pasir280 ml air4 buah (700g) jambu biji merah10 g daun mint, cincang halus2 sdm air jeruk nipis1 putih telurBAHAN GARNISH :Daun mintPERALATAN KHUSUS :Blender atau food processorCARA MEMBUAT SORBET JAMBU MERAH dan MINT :• Campur gula pasir dan air, rebus...

Browsing Tag:Info nutrisi per porsi