INOVASI MENU EROPA – hobimasak.info

Browsing Tag:INOVASI MENU EROPA

Resep Bitter Ballen

20 September 2013 0 Comments

BAHAN :100 gram mentega/margarin150 gram tepung terigu350 cc susu cair250 gram daging ayam, cincang, sangrai sebentar.1 buah bawang bombay1 sendok teh garam1/4 sendok teh pala bubuk2 butir telur, kocok100 gram tepung panir1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir2 sendok makan airCARA MEMBUAT...

Resep Orange Mousse

4 September 2013 0 Comments

BAHAN :4 butir kuning telur200 gram gula pasir15 gram bubuk gelatin500 ml krim50 ml jus jeruk1 buah kulit jeruk sunkist, parutCARA MEMBUAT ORANGE MOUSSE :1. Kocok kuning telur dan gula pasir. Lalu masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Angkat, biarkan sejenak.2. Rendam bubuk...

Resep Gramilled Prawn Sauce Bbq And Pinaple Sauce

10 August 2013 0 Comments

BAHAN :100 gram udang, bersihkan kulitnya2 sdm bumbu kacang2 sdm saus tomat2 sdm kecap manis1 sdm mentegaSaus lada hitam secukupnyaCARA MEMBUAT GRAMILLED PRAWN SAUCE BBQ AND PINAPLE SAUCE:1. Campurkan udang dengan semua bumbu (kecuali saus lada hitam). Diamkan selama beberapa menit supaya bumbu meresap.2....