BAHAN:
50 gr Dada Ayam Rebus (kubus)
20 gr Jagung Pipilan
180 cc Krim Sup Ayam
1 pcs Puff Pastry
1 pcs Garlic Bread
CARA MEMBUAT CHUPPA ZUPPA SOUP:
1. Masukkan irisan dada ayam dan jagung ke cangkir sup.
2. Tambahkan krim sup ayam dan tutup dengan puff pastry.
3. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat.
4. Sajikan dengan garlic bread.
Tag: Jagung pipilan
-
Resep Chuppa Zuppa Soup
-
Resep Marning Jagung
BAHAN :
Jagung 1 kg
Garam 2 sdm
Air kapur 0,5 gelas
Bawang putih 2 siung
Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT MARNING JAGUNG
1) Jagung pipilan direbus dengan air kapur hingga mekar, lalu diangkat dan api.
2) Saat air rebusan masih hangat, kulit ari jagung dilepaskan dengan tangan.
3) Jagung direbus kembali dengan air. Setelah air mendidih,
dibumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah digerus halus.
4) Jagung direbus terus hingga benar-benar masak, kemudian diangkat dan ditiriskan.
5) Alas penjemuran yang bersih dan rata disiapkan, untuk ini bisa digunakan tampah.
6) Jagung dijemur hingga kering benar.
7) Jagung yang sudah kering, digoreng dengan minyak panas sampai benar-benar kering,
lalu ditiriskan minyaknya, dan siap disantap.
CATATAN :
Selain marning yang gurih seperti resep di atas, kini banyak dijumpai marning yang manis dan pedas. Untuk membuat marning manis pedas, saat akan digoreng jagung dibumbui dengan cabai merah dan gula merah yang dibalurkan.