Kreasi kue khas Betawi “Kue pancong tabur meises” berikut ini akan menambah daya tarik tersendiri, untuk tetap menikmati jajanan tradisional kita. Yang merupakan pengembangan dari kue pancong.
BAHAN:
• 1 resep dasar kue pancong
• 50 gr gula pasir
• Pasta strawberry secukupnya
TOPPING:
• Cokelat meises warna hijau
CARA MEMBUAT KUE PANCONG TABUR MEISES:
1. Tambahkan adonan dasar dengan gula pasir dan pasta strawberry, aduk rata
2. Panaskan cetakan kue pancong yang telah diolesi margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Panggang adonan setengah matang
3. Taburkan cokelat meises sebagai topping, panggang kembali hingga matang
4. Sajikan Kue Pancong Tabur Meises, hangat
Untuk 20 porsi