BAHAN:
• 3 sdm madu lengkeng
• 100 ml air
• 50 ml susu kental manis putih
• Es batu secukupnya
ISIAN:
• 3 sdm jelly
• 5 buah lengkeng kalengan
CARA MEMBUAT SUSU LONGAN JELLY:
1. Siapkan es batu dan buah lengkeng di dalam gelas saji, sisihkan
2. Blender madu lengkeng bersama, susu dan air hingga tercampur rata. Tuang ke dalam gelas saji
3. Tambahkan jelly, hias sesuai selera
4. Nikmati Susu Longan Jelly selagi dingin
Untuk 1 Gelas
BAHAN:
400 ml susu putih
50 ml sirup vanilla
1 bungkus agar-agar putih/bening
1 butir telur
100 gr gula pasir
Buah2an untuk menghias
CARA MEMBUAT FRUIT DOME PUDDING:
1. Perciki cetakan dengan air
2. Susun buah-buahan pada cetakan. Sisihkan.
3. Masak susu putih, sirup vanilla, agar bening dan gula pasir hingga mendidih.
4. Sementara itu kocok telur sampai mengembang.
5. Masukkan larutan agar panas ke dalam telur, kocok sampai rata.
6. Tuangkan ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam kulkas dan dinginkan.
7. Jika ingin, dapat disajikan dengan saus buah-buahan.
BAHAN:
150 gr jelly bentuk telur puyuh, siap beli
100 gr jelly bentuk aneka macam buah
100 gr manisan lidah buaya, siap beli
100 gr buah siwalan, potong-potong
Sirup lychee secukupnya
750 ml santan kental matang
Susu kental manis secupnya
Es batu secukupnya
CARA MEMBUAT SOP BUAH JELLY :
1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk / gelas saji aneka macam jelly, manisan lidah buaya,
dan buah siwalan. Tuang sirup dan santan.
2. Tambahkan susu kental manis dan es batu
3. Sajikan dingin
BAHAN I :
• telur 1 butir
• margarine 1 ons
• tepung terigu 21/2 ons
• susu tawar 30 cc
CARA MEMBUAT PEACH PIE (BAHAN I ) :
• Semua bahan dicampur sampai merata lalu ditipiskan pada piling tahan panas (loyang pirex),
sehingga seluruh permukaan loyang tertutup oleh adonan.
BAHAN II :
• buah peach 1 kaleng
• jelly 1 sdm
• tepung terigu 1 ons
• baking powder ½ sdt
• vanili ½ sdt
• mentega cair ½ ons
• gula halus ¾ ons
• telur 4 butir
• air 200 cc
• buah cerry secukupnya.
CARA MEMBUAT PEACH PIE (KESELURUHAN) :
• Telur, gula. vanili, baking powder, dikocok sampai mengembang lalu ditambah terigu (diaduk)
dan yang terakhir masukkan mentega cair. Tuangkan adonan ke dalam loyang pie,
lalu bakarlah sampai kuning. Satu sdm makan jelly dan 200 cc air dimasak seperti memasak agar-agar.
• Letakkan buah peach dan buah cherry di atas pie, lalu disiram dengan jelly yang telah dimasak tadi.