BAHAN :1 kg udang yang agak besar.1 sendok teh ketumbar.3 siung bawang putih.Garam, gula dan air asam secukupnyaCARA MEMASAK DENDENG UDANG :1. Udang dibersihkan dan dikupas kulitnya, kemudian dibelah bagian punggung, jangan sampai putus.2. Semua bumbu dihaluskan dan diberi air sedikit.3. Udang direndam sebentar...