jeroan sapi – hobimasak.info

Resep Sate Jeroan Siram Petis

1 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Jeroan sapi 300 gram, bersihkan dan potong dadu 1 1/2 cm• Bawang putih 3 siung, haluskan• Daun salam 3 lembar• Kecap asin 1 sendok makan• Gula merah sisir 1 sendok makan• Garam secukupnya• Air secukupnya• Santan kental atau areh 3 sendok makan• Tusuk...

Resep Kikil Tauco

21 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 500 gr kikil sapi, potong, rebus hingga empuk• 2 lembar daun salam• 1 batang serai• 10 buah cabai hijau, iris serong• 4 sdm tauco• 3 buah tomat, potong 8 bagian• 500 cc santan kental• 2 sdm gula merah• 1 sdt garamBUMBU YANG DIHALUSKAN:•...

Resep Kikil Bumbu Pedas

18 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 1/2 kg kikil sapi• 1/2 bawang bombay, iris• 2 siung bawang putih, iris • 1/2 liter santan• 1 batang sereh• 1/2 cm jahe• 3 lembar daun jeruk• 1 lembar daun salam• 3 buah cabe rawit merah kecil utu• 1 sdt sambal oelek• garam...

Resep Asam-Asam Kikil

13 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 500 gram kikil• 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek• 2 buah batang serai, ambil putihnya, memarkan• 4 buah tomat hijau, potong-potong• 1 1/2 sendok teh garam• 1 sendok teh gula pasir• 300 ml air• 1 sendok teh air asam (dari 1 sendok...

Resep Soto Betawi Ii

14 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 1/2 kg daging sapi khas dalam• 1/2 kg jeroan sapi• 200 ml santan Kara• 11/2 liter air• 2 lembar daun salam• 2 batang serai• 1 ruas jahe• 1 ruas laosDIHALUSKAN :• 10 bawang merah• 1 sdt merica bubukCARA MEMBUAT SOTO BETAWI :1....

Resep Kerecek Jeroan

20 May 2012 0 Comments

BAHAN :150 gram babat sapi, direbus, dipotong-potong150 gram usus sapi, direbus, dipotong-potong150 gram limpa, direbus, dipotong-potong150 gram paru, direbus, dipotong-potong2 lembar daun salam2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 cm lengkuas, dimemarkan500 ml air2 1/2 sendok teh air asam (dari 1 1/2 sendok the asam...

Resep Bikia (Kotagadang)

17 February 2012 0 Comments

1. BAHANJeroan sapi berlemak ½ kg2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Kunyit ½ rsj3) Bawang putih 2 siung4) Jahe ½ rsj5) Lombok merah giling 2 sendok makan6) Daun kunyit ½ lembar7) Kemiri 1 biji8) Garam 1 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Daging dibersihkan.2) Bumbu digiling...

Browsing Tag:jeroan sapi