Kemana jadwal liburan akhir tahun 2015 Anda? Bila Pulau Dewata menjadi tujuan liburan Anda, jangan lupa membawa jeruk bali sebagai oleh-oleh atau untuk dinikmati sendiri. Dan bila Anda ingin berkreasi membuat minuman dari bahan jeruk bali, silahkan copas resep berikut.
BAHAN:
– 2 buah jeruk sunkis, kupas kulitnya, lalu potong-potong
– 150 gr jeruk bali, ambil dagingnya
– 3 buah markisa, es batu
SIRUP:
– 200 cc air jeruk nipis
– 100 cc sirup nanas
– 250 air soda
CARA MEMBUAT ES JERUK BALI:
1. Campur semua bahan sirup jadi satu, sisihkan.
2. Tata dalam wadah: jeruk sunkis, jeruk bali, dan markisa. Tuangi sirup, lalu tambahkan es batu.
3. Sajikan dingi
Tag: jeruk bali
-
Resep Es Jeruk Bali
-
Resep Rujak Apel
BAHAN:
300 gram apel.
200 gram jeruk bali, cabik tipis.
3 sendok makan air jeruk lemon.
100 ml air.
1/2 sendok teh garam.
BUMBU YANG DIHALUSKAN:
5 buah cabai merah.
2 siung bawang putih.
100 gram gula pasir.
CARA MEMBUAT RUJAK APEL:
1. Kupas apel, potong bentuk korek api. Rendam dalam air jeruk lemon agar tidak berubah warna. Sisihkan.
2. Campur bumbu halus dengan air, air jeruk lemon dan garam. Aduk hingga gula larut.
3. Susun potongan apel dan jeruk bali, siram dengan kuah.Untuk 4 porsi
Energi: 83 Kalori/porsi -
Resep Asinan Cakue Buah
BAHAN:
2 buah cakue, potong 2 cm
100 g nanas, potong tipis
100 g mentimun liuri, potong tipis
100 g jeruk bali, potong 2 cm
BUMBU:
3 sdm gula pasir
2- 3 sdm perasan jeruk lemon
ΒΌ sdt terasi
1 buah cabai merah
1/2 sdt garam
1/2 gelas air matang
CARA MEMBUAT ASINAN CAKUE BUAH:
1. Ulek cabai merah dan terasi, masukkan ke dalam air.
2. Tambahkan garam, gula pasir dan perasan jeruk lernon.
3. Campur dengan buah dan cakwe.Untuk 4 porsi
INFO :
Fakta Gizi Per Porsi
Kalori 90 kal
Protein 0,9 g
Lemak 1,4 g
Karbohidrat 18,8 g
Kolesterol –
Serat 0,4 g -
Resep Roti Salad
BAHAN:
4 buah roti burger wijen,
100 g stroberi, potongpotong
100 g jeruk bali
100 g melon, potong dadu 1 cm
100 g nanas, potong dadu 1 cm
SAUS SALAD:
100 g mayones
1 sdm gula pasir
1 sdm air lemon
CARA MEMBUAT ROTI SALAD:
1. Belah roti, keruk tengahnya. Sisihkan.
2. Campurjadi satu: stroberi, jeruk bali, melon, dan nanas sambil diberi saus salad.
Aduk rata.
3. Masukkan salad ke lemari pendingin.
5. Saat akan dimakan, ambil beberapa sendok salad. Masukkan ke lubang roti.
4 Sajikan segera.Untuk 4 porsi
INFO :
Fakta Gizi Per Porsi
Kalori 132 kal
Protein 2,7 g
Lemak 1,1 g
Karbohidrat 28,7 g
Kolesterol 2,2 mg
Serat 1,2 g