BAHAN:
• 250 gr Kacang Tanah Goreng
• 150 gr teri jengki, belah 2,
• 7 butir bawang merah, iris tipis
• 5 siung bawang putih, iris tipis
• 6 buah cabai merah rawit, iris serong
• Garam, secukupnya
CARA MEMBUAT KACANG TERI GURIH:
1 Goreng teri jengki hingga kering, angkat dan tiriskan
2 Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai merah secara terpisah hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan
3 Aduk rata Teri Jengki Goreng, Kacang Tanah Goreng dan semua bumbu goreng. Bumbui dengan garam sambil diaduk perlahan hingga merata
4 Simpan Kacang Ted Gurih dalam toples kedap udara, sajikan
Untuk 1 Toples