1. BAHAN1) Daging 1 kg2) Atau ayam 1 ekor3) Kelapa ½ butir2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Ketumbar 1 sendok makan3) Bawang putih 3 siung4) Jinten 1 sendok teh5) Lada 1 sendok teh6) Cengkeh 5 biji7) Sereh 2 batang8) Laos 1 potong9) Asam secukupnya10)...