Resep Kancah Ayam (Banten)
1. BAHAN1) Ayam 1 ekor2) Kelapa 1 butir3) Kentang ½ kg4) Minyak 1 cangkir2. BUMBU1) Bawang putih 10 siung2) Lada halus 1 sendok teh3) Lombok merah 15 buah4) Lengkuas 2 potong5) Asem 4 mata6) Daun jeruk purut 2 lembar7) Kemiri 10 biji3. CARA PEMBUATAN1)...