Tag: kangkung cabut

TIPS MEMILIH KANGKUNG UNTUK TUMIS :
Kangkung yang cocok buat ditumis adalah kangkung cabut atau kangkung akar.
Kangkung jenis ini tidak mudah layu. Untuk mendapatkan tumisan kangkung yang renyah, syaratnya
wajan harus panas betul saat dipakai untuk menumis. Dan selalu gunakan api besar agar sayur bisa dimasak secara cepat dan tidak layu. Tetapi hati-hati, jangan sampai sayuran gosong.