katakuriko – hobimasak.info

Browsing Tag:katakuriko

Resep Ayam Goreng Paha

17 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:100 g ayam fillet1 sdm jahe segar, parut4 sdm soy sauce2 sdm sakeKatakuriko (pati ubi) atau tepung jagung secukupnyaMinyak sayur untuk menggoreng secukupnyaLada secukupnyaGaram secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM GORENG PAHA:I. Bersihkan ayam, lalu potong dadu, bumbui dengan lada dan garam, sisihkan.2. Masukkan saus kecap, sake,...

Resep Chicken Karage

16 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:3 buah paha ayam2 sdt jahe parut1 sdm soy sauce1 sdm sake anggur beras50 g pati jagung untuk coatingMinyak sayur untuk menggoreng secukupnyaLada secukupnyaGaram secukupnyaCARA MEMBUAT CHICKEN KARAGE:Bersihkan paha ayam pisahkan dari tulangnya, lalu potong dadu.Campur jahe, kecap, dan soy sauce dalam mangkuk,rendam ayam...