hobimasak.info

Tag: kecambah alfalfa

  • Resep Salad Tropis

    Resep Salad Tropis

    BAHAN :
    1 pepaya kecil
    2 sendok makan sari jeruk nipis
    2 buah kiwi kecil
    50 g kecambah kapri
    1/2 cangkir kecambah alfalfa
    CARA MEMBUAT SALAD TROPIS :
    1. Kupas papaya, potong sebesar 1 cm, lalu perciki dengan sari jeruk nipis.
    2. Kiwi diiris tipis dan tumpuk dengan setengahnya pepaya, setengah kecambah kapri,
    dan setengah alfalfa dalam mangkuk saji. Ulangi dengan sisa bahan dan sajikan.
    PETUNJUK:
    Manfaatkan rempahrempah kebun Anda. Rempah dicincang dan ditambahkan pada salad Anda. Hiasi dengan seikat kecil rempah segar, seperti kucai yang sedang berbunga agar salad Anda tampak indah.

  • Resep Salad Keju Cottage

    Resep Salad Keju Cottage

    BAHAN :
    1 lembar roti lavash
    2 sendok teh minyak canola
    paprika bubuk
    16 daun selada red oakleaf
    2 sendok makan kucai segar cincang
    500 g keju lembut
    200 g anggur merah
    1 wortel sedang, parut
    1/4 cangkir kecambah alfalfa
    CARA MEMBUAT SALAD KEJU COTTAGE :
    1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi roti lavash dengan minyak,
    lalu tabur dengan paprika. Iris roti menjadi 16 potong.
    Panggang roti lavash selama 5 menit sampai kecoklatan.
    2. Cuci dan tiriskan selada. Campur kucai dengan keju cottage. Atur salad di atas piring
    saji dengan roti lavash. Sajikan.
    Catatan:
    Roti Lavash adalah roti gepeng persegi panjang.

    Persiapan: 20 menit
    Waktu masak: 5 menit
    Hidangan: 4 orang