BAHAN :• 1/2 ekor ayam Kampung, aqpotong 6 cog• 1.750 ml air • 1 lembar daun salam • 3 lembar daun jeruk • 1 cm lengkuas, dimemarkan • 2 cm jahe, dimemarkan • 3 3/4 sendok teh garam• 2 3/4 sendok teh gula pasir...