BAHAN:• 10 kg kacang kedelai, rendam 1 malam• 1 kg tepung tahu• 1/2 kg daun pandan• 30 liter airKUAH GULA MERAH:• 5 kg jahe biasa, memarkan• 1 kg jahe merah, memarkan• 3 kg gula jawa• 2 kg gula pasir• 20 liter airPELENGKAP:• 2 kg...