Browsing Tag:kentang goreng

Resep Beef Schnitzel

0 Comments
Menu khas Jerman dengan daging sebagai bahan utamanya, yang telah direndam dalam susu segar sebelumnya, dan dibalut tepung terigu kemudian dimatangkan dengan cara digoreng. Resep lengkapnya sebagai berikut.BAHAN:• 50 gr daging sapi• lada dan garam secukupnya• 20 ml susu segar• 100 gr tepung terigu•...
Continue reading
Share

Resep Fish & Chips

0 Comments
BAHAN:• Fillet ikan kakap 200 g• Mustard 1 sdt• Garam 1 sdt• Lada 1/2 sdt• Air jeruk nipis 1 sdm• Tepung roti 25 g• Tepung terigu 25 g• Telur 1 butir• Kentang goreng 100 g• Mentimun, buang isinya, iris tipis 50 g• Wortel, iris...
Continue reading
Share

Resep Kakap Ala Meuniere

0 Comments
BAHAN:STEAK KAKAP:750 gram daging ikan kakap fillet (Irisan ikan tanpa tulang)1 sendok makan air jeruk nipis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 gram tepung teriguSAUS ASAM:300 cc kaldu ayam3 sendok makan mentega/margarin1 sendok makan tepung terigu2 sendok makan air jeruk nipis1/2 sendok teh...
Continue reading
Share

Resep Beef Black Pepper Sandwich

0 Comments
BAHAN :115 gram roti tawar5 gram bawang bombai100 gram daging, iris tipis20 gram selada0 5 gram tomat20 gram mayones60 gram omelet5 gram jeruk nipis10 gram keju mozzarella20 gram saus black pepperSAUS BLACK PEPPER :BAHAN :200 gram tomat100 gram gula10 gram jamur soyu10 gram kaldu...
Continue reading
Share

Resep Baked Sandwich

0 Comments
BAHAN :- 12 iris roti tawar- 12 buah sosis koktail- 2 sendok makan margarin, untuk olesanISIAN :- 250 gram tuna dalam kaleng- 6 keju lembaran- 6 lembar daging sapi asapSAUS :- 6 sendok makan mayones- 2 sendok makan saus tomat- 2 sendok makan susu...
Continue reading
Share

Resep Selada Padang

0 Comments
BAHAN :500 gr kentang, kupas, potong melintang tipis, goreng kering500 gr timun, kupas, potong tipis3 butir telur, rebus empuk, kupas, ambil putihnya, iris kasar10 lembar daun selada1 buah tomat, iris kasarSAUS :3 butir telur rebus, ambil kuningnya, haluskan250 gr kentang rebus, haluskan150 gr margarin,...
Continue reading
Share

Resep Iga Saus Barbeque

0 Comments
BAHAN :Iga sapi 500 gramSAUS PERENDAM :• Mustard 1/2 sendok teh• Kecap Inggris 1 sendok makan • Kecap manis 1/2 sendok makan• Merica bubuk 1/2 sendok teh• Garam secukupnyaSAUS :• Bawang Bombay 50 gram, cincang• Bawang putih 1 siung, cincang• Kecap Inggris 1 sendok...
Continue reading
Share

Resep Steak Sirlion

0 Comments
BAHAN :• 4 potong daging sapi sirloin• 1 sendok teh garam • 1/2 sendok the merica bubuk • 2 sendok makan mentegaBAHAN SAUS COKELAT:• 1 sendok makan tepung terigu protein sedang • 400 ml susu cair • 3 butir cengkeh • 2 buah bunga...
Continue reading
Share

Resep Chicken Cordon Bleu

0 Comments
BAHAN :2 buah dada ayam, masing-masing disayat hingga membentuk kantung2 sendok makan kecap inggris1/2 sendok teh garam1 kilogram minyak GOODFRY DEEP FRYING FATISI :2 lembar daging asap2 lembar keju lembaran100 gram bayam rebusPELENGKAP :kentang gorengsetup sayuranPANIR :1 butir telur100 gram tepung rotiCARA MEMBUAT CHICKEN...
Continue reading
Share