BAHAN :
2 buah dada ayam, masing-masing disayat hingga membentuk kantung
2 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1 kilogram minyak GOODFRY DEEP FRYING FAT
ISI :
2 lembar daging asap
2 lembar keju lembaran
100 gram bayam rebus
PELENGKAP :
kentang goreng
setup sayuran
PANIR :
1 butir telur
100 gram tepung roti
CARA MEMBUAT CHICKEN CORDON BLEU:
1. Rendam ayam dalam kecap inggris dan garam sampai ke dalam kantung ayam.
Biarkan 30 menit.
2. Isi bagian kantung ayam dengan daging asap, keju, dan bayam.
Jahit kantung ayam
3. Celupkan ayam dalam telur lalu gulingkan pada tepung roti.
Lakukan hal ini dua kali lalu goreng dalam GOODFRY DEEP FRYING FAT
sampai matang.
4. Sajikan ayam dengan kentang goreng dan setup sayuran.
Untuk 20 potong