Browsing Tag:kentang rebus

Resep Telur Caviar

0 Comments
BAHAN:• 6 butir telur• 50 gram kentang rebus, haluskan• 1 sdt mustard• 1/2 sdt merica bubuk• 1/2 sdt garam• 1/4 sdt gula pasir• 1 1/2 sdm tobikoCARA MEMBUAT TELUR CAVIAR:1. Rebus telur hingga matang. Selagi panas, kupas kulitnya dan belah telur membujur menjadi...
Continue reading
Share

Mie Lotek

0 Comments
BAHAN:• 1 ons mie• 3 batang kangkung• 2 sdm toge• 2 lembar kol• 2 kocongponiongBUMBU:• 2 sdm kacang tanah• 2 potong kencur• l siung bawang putih• 3 cabe rawit• Gula merah, sesuai selera.• 1/2 sdt garam• Air jeruk purut.• ½ kentang rebus• Bawang goreng•...
Continue reading
Share

Resep Siomay Ikan Tengiri

0 Comments
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:- 2.5 ons ikan tengiri haluskan- 3 siung bawang putih haluskan- 2.5 ons tepung sagu tani- 250 ml air es- 2 lembar daun bawang iris halus- 1 sendok teh garamBAHAN PELENGKAP:- 6 potong tahu putih potong diagonal- Sambal kacang- Jeruk limau- Kecap...
Continue reading
Share

Resep Jacket Potatoes Mushroom

0 Comments
BAHAN:500 g kentang tes besar, cuci bersih, sambil disikat50 g jamur merang, potong-potong50 g fillet ayam, potong dadu 1 cm50 g wortel, potong dadu 1 cm50 g brokoli, potong-potong50 g jagung manis pipil50 g paprika merah, potong 1 x 1 cm50 g smoked chicken,...
Continue reading
Share

Resep Bandeng Cabut Tulang

0 Comments
BAHAN:1 ekor ikan bandeng ukuran besar1 ons kentang rebus, haluskanGaram secukupnyaBUMBU DIHALUSKAN :Cabai rawit menurut selera1 ruas jahe1 siung bawang putih5 butir bawang merah2 buah asam suntiCARA MEMBUAT BANDENG CABUT TULANG :1. Bersihkan ikan bandeng dari sisik dan sirip, biarkan ekornya.2. Pukul-pukul hingga lembek...
Continue reading
Share

Resep Siomay Ikan Tengiri

0 Comments
BAHAN:250 gram ikan tengiri haluskan250 ml air es250 gram tepung sagu tani2 bt daun bawang iris halus3 siung bawang putih haluskan1 sendok teh garamBAHAN PELENGKAP:6 buah tahu putih potong diagonal6 lembar kulit pangsit2 buah kentang potong jadi 6 pcsSambal kacangJeruk limauKecap manisSAMBAL KACANG:200 gram...
Continue reading
Share

Resep Soto Padang

0 Comments
BAHAN:500 gr Daging bekas sate4 siung Bawang putih haluskan12 siung Bawang merah haluskan1 cm Jahe1 kg Tulang iga sapi1 sdm bubuk kari4 buah Perkedel kentang / kentang rebus250 gr Soun, rendam sampai lembutKerupuk merah secukupnyaBawang goreng secukupnyaDaun bawang dan seledri secukupnya1 sdm Kecap manisGaram...
Continue reading
Share

Resep Roti Kentang Kismis Tabur Keju

0 Comments
BAHAN :150 gram tepung terigu protein tinggi(cakra) 75 gram tepung terigu protein sedang (segitiga)1 butir kuning telur, kocok rata 4 gram ragi instan2 gram bread improfer (baker bonus)50 gram kentang rebus haluskan selagi panas40 gram gula pasir1/4 sdt garam40 gram margarin `50 gram kismis,...
Continue reading
Share

Resep Steak Ayam Combo

0 Comments
BAHAN :Daging ayam fillet 500 gramSAUS PERENDAM:• Kecap Inggris 1 sendok makan• Kecap manis 1/2 sendok makan• Merica bubuk 1/2 sendok teh• Mentega 1 sendok makan, cairkan• Garam secukupnyaSAUS:• Bawang Bombay 50 gram, cincang• Saus BBQ 2 sendok makan, siap pakai• Saus tomat 1...
Continue reading
Share

Basic Vinaigrette

0 Comments
BAHAN :► 60 ml white-wine vinegar.► 1 sdm Dijon mustard.► 180 ml extra-virgin olive oil.► Merica sesuai selera.► Gula sesuai selera.► Garam sesuai selera.CARA MEMBUAT BASIC VINAIGRETTE :► Aduk cepat vinegar, mustard dan gula. Lalu bubuhi dengan garamdan merica. Secara perlahan tambahkan olive oil,...
Continue reading
Share

Saus Tahu Tek (Tahu Gunting Surabaya)

0 Comments
BAHAN :► 4 sdm kacang goreng.► 2 sdm petis udang.► 3 sdm kecap manis.► 2 siung bawang putih.► Garam secukupnya.► Air matang secukupnya.CARA MEMBUAT SAUS TAHU TEK / TAHU GUNTING SURABAYA :► Ulek/blender semua bahan jadi satu.► Sajikan dengan tahu goreng setengah mateng yang...
Continue reading
Share

Resep Selada Padang

0 Comments
BAHAN :500 gr kentang, kupas, potong melintang tipis, goreng kering500 gr timun, kupas, potong tipis3 butir telur, rebus empuk, kupas, ambil putihnya, iris kasar10 lembar daun selada1 buah tomat, iris kasarSAUS :3 butir telur rebus, ambil kuningnya, haluskan250 gr kentang rebus, haluskan150 gr margarin,...
Continue reading
Share