Browsing Tag:kepala ikan kakap

Resep Gulai Kepala Ikan

0 Comments
BAHAN:• 3 ptg kepala ikan kakap belah dua• 1 bh jeruk nipis, peras airnya• 5 sdm minyak goreng• 1 lbr daun kunyit• 2 btg serai• 2 lbr daun jeruk• 600 ml air hangat• 1 btr kelapa agak tua• 5 bh cabai merah belah dua•...
Continue reading
Share

Resep Gulai Kepala Ikan

0 Comments
BAHAN :850 gram kepala ikan kakap, potong jadi 210 lembar daun salam1 batang sere, memarkan1 lembar daun pandan, sobek-sobek, ikat750 cc santan2 sendok makan kelapa parut, sangrai, tumbuk halus3 sendok makan minyak5 buah belimbing sayur, belah jadi 21 sendok makan air jeruk nipis2 sendok...
Continue reading
Share

Resep Gangan Tumis Kepala Ikan

0 Comments
BAHAN :500 gram kepala ikan kakap, belah menjadi dua bagian5 sdm minyak, untuk menumis1 sdt asam, larutkan dengan sedikit air, saring500 ml airBUMBU YANG DIHALUSKAN :7 cm kunyit1 sdt merica10 butir bawang merah5 cm lengkuas1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris3 siung bawang putih1/2...
Continue reading
Share