Bahan:1/2 ekor (500 gram) ayam, dipotong-potong2.000 ml air 2 batang serai, dimemarkan 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan1 sendok makan garam 2 sendok makan minyak untuk menumisBumbu halus:10 butir bawang merah 6 slung bawang putih4 butir kemiri, disangrai 1/2 sendok teh mericaBahan...