ketan – hobimasak.info

Browsing Tag:ketan

Resep Nasi Sushi

14 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:2 cup nasi yang masih hangat2 sdm mirin5 sdm gula cair2 sdm cukaCARA MEMBUAT NASI SUSHI:1. Campurkan semua bahan selagi nasi masih hangat.2. Diamkan dan masukkan ke dalam termos agar tetap dalam keadaan hangat.Catatan:Nasi yang lazim di gunakan adalah nasi yang agak lengket atau...

Resep Semar Mendem

12 November 2012 0 Comments

BAHAN :• Ketan 500 gram• Daging/abon 100 gram• Telur 3 butir• Tepung terigu 2 sdmCARA MEMBUAT SEMAR MENDEM :• Ketan dimasak seperti menanak nasi. Setelah masak dikepali dengan tangan yang didalamnya diisi Dengan abon atau daging yang telah dimasak• Kocok telur,...

Resep Jaje Bantal (Bali)

15 July 2012 0 Comments

BAHAN :250 gr ketan150 gr kelapa parut200 gr pisang tanduk diiris kecil50 gr kacang merah direbus, dipotong kecil1 sdm gula pasir½ sdt garamJanur untuk pembungkusCARA MEMBUAT JAJE BANTAL (BALI) :1. Rendam ketan selama -/+ 1 jam, kukus ketan setengah masak, angkat.2. Campur ketan dengan...