Browsing Tag:ketan putih

Resep Lemper Isi Rendang

0 Comments
Rendang salah satu icon masakan Indonesia dari pulau Sumatera, khususnya kota Padang. Bumbu rendang sendiri tidak hanya bisa kita pakai untuk memasak olahan daging. Bahan lain juga bisa kita olah dengan menggunakan bumbu rendang. Salah satunya dalah kentang. Kentang yang dimasak dengan menggunakan bumbu...
Continue reading
Share

Resep Ketan Kukus Mangga Saus Santan

0 Comments
Ketan yang biasanya hanya dibuat makanan sederhana, kini dipadukan dengan buah mangga dapat menjadi menu makanan yang special.BAHAN:• Buah mangga harumanis yang sudah matang, dikupas dan dipotong-potong sesuai seleraSAUS SANTAN:• (1 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 1 cup santan kental, 1 lembar daun...
Continue reading
Share

Resep Lemper Opor Ayam

0 Comments
BAHAN:500 gr Ayam bekas opor, buang tulangnya, cincang halus250 gr Ketan putih200 cc Santan kental2 Ibr Daun JerukGaram secukupnyaDaun pisang untuk membungkusCARA MEMBUAT LEMPER OPOR AYAM :• Tumis ayam yang sudah dicincang sampai kering airnya.• Rendam ketan putih yang sudah dicuci bersih dengan santan...
Continue reading
Share

Resep Wajik

0 Comments
BAHAN:1) ketan putih 500 g2) santan kental dari 1 butir kelapa3) gula merah secukupnya4) garam secukupnyaCARA MEMBUAT WAJIK :1) Ketan dicuci hingga bersih, direndam selama Satu malam.2) Ketan dikukus sehingga setengah matang.3) Ditambahkan kurang lebih 100 ml air, lalu dikukus kembali hingga matang.4) Gula...
Continue reading
Share

Resep Nasi Kuning Kombinasi

0 Comments
BAHAN :700 g beras putih, cuci bersih, tiriskan100 g ketan putih, cuci bersih, tiriskan50 ml air kunyit700 ml santan dari 1 butir kelapa parut2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1 sendok teh garam50 g jagung manis kalengan, rebus, tiriskan50 g wortel, kupas, potong dadu...
Continue reading
Share

Resep Tape Ketan

0 Comments
BAHAN :1) ketan putih 1 kg2) pewama hijau muda secukupnya3) ragi tape 1 buahCARA MEMBUAT TAPE KETAN :1) Ketan dicuci bersih, diberi pewarna hijau secukupnya, dan direndam selama satu malam.2) Kemudian, ketan dikukus hingga matang. Jika menginginkan hasil akhir berupa tape ketan ...
Continue reading
Share

Resep Rengginang

0 Comments
BAHAN :1) ketan putih 400 g2) bawang putih 5 siung3) garam 0,5 sdm4) terasi 1 sdm5) air mendidih 200 ml6) minyak goreng secukupnyaCARA MEMBUAT RENGGINANG :1) Ketan dicuci dengan air hingga benar-benar bersih. Kemudian dimasukkan ke dalam panci.2) Bawang putih, garam, dan terasi ditumbuk...
Continue reading
Share