ketupat – hobimasak.info

Resep Sate Manis

21 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram daging rendang, potong kotak• 3 sendok makan kecap manis• 1 sendok teh garam• 100 gram nanas, parut• tusuk sateBAHAN KUAH:• 500 ml kaldu• 3 siung bawang putih, tumis lalu haluskan• bubuk pala secukupnya• 1 sendok makan minyak samin• garam dan merica...

Resep Kupat Sayur

17 August 2015 0 Comments

Adalah ketupat dengan siraman sayur pepaya muda bersantan yang dimasak dengan bumbu-bumbu inti. Dengan taburan bawang merah goreng saat penyajiannya, membuat aroma semerbak harum menjanjikan selera. Langsung saja intip resep dan cara memasaknya yuk!BAHAN-BAHAN:• Ketupat secukupnya, potong-potong• Pepaya muda 1/4 buah, potong korek api•...

Resep Ketupat Sayur Labu

11 August 2015 0 Comments

Adalah sajian ketupat, dengan siraman sayur labu bersantan. Sangat tepat untuk jamuan makan pada acara di rumah, karena praktisnya. Untuk pelengkap penyajiannya bisa ditambahkan kerupuk, sambal, telur rebus, ayam goreng, dan bawang goreng. Simak resep lengkapnya yuuk.BAHAN:• Udang 300 gram, kupas, buang kulit dan...

Resep Opor Kering

18 June 2014 0 Comments

BAHAN:1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan1 lembar daun jeruk1 lembar daun salam200 ml santan kental50 ml Minyak Goreng TROPICAL untuk menumisBUMBU HALUS:10 butir bawang merah5 siung bawang putih2 butir kemiri1/2 cm jahe1/2 cm lengkuas1 cm kencur½ sdt...

Resep Ketupat Sayur Betawi

10 May 2014 0 Comments

BAHAN:- 2 sdm minyak goreng- 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api- 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm- 3 sdm ebi kering- 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa- 2 batang serai, memarkan- 3 cm lengkuas, memarkan- 2 lembar daun salam-...

Resep Ketoprak

21 April 2014 0 Comments

BAHAN:- 5 buah tahu putih ukuran 6x6x2 cm- 50 gram bihun, rendam air dingin hingga lunak, tiriskan- 250 gram taoge, siangi, cuci bersih dan seduh dengan air panas, tiriskan- 4 buah ketupatSAUS:- 250 gram kacang tanah, goreng dan haluskan- 6 siung bawang putih- 5...

Resep Sate Sapi Padang

5 March 2014 0 Comments

BAHAN:1/2 kg jantung sapiSeibu jari kanji (tepung sagu)Tepung beras dengan tepung ketan untuk pengental sausnya ( 2 :1)Lidi tusuk sate secukupnya.BUMBU:2 bh bawang merah3 slung bawang putih3 lembar daun kunyit10 biji cabe merah3 sdm bumbu kari2 ibujari jaheBawang prei, daun supCARA MEMBUAT SAUSNYA:- Sebagian...

Resep Soto Banjar

4 December 2012 0 Comments

BAHAN :1/2 ekor (500 gr) ayam kampung.2.000 ml air.3 lembar daun jeruk.1 batang serai, memarkan.1/2 cm lengkuas, memarkan.2 cm kayu manis.Minyak untuk menggoreng dan menumis.BUMBU HALUS :10 butir bawang merah.3 siung bawang putih.10 butir merica.1 cm. jahe.1 cm. kunyit.2 sdt. garam:PELENGKAP :1 genggam (50...

Resep Tip Membuat Ketupat

7 August 2012 0 Comments

KETUPAT menjadi bagian yang tak terpisahkan dalam perayaan Idul Fitri. Namun, tentu ketupat tidak hanya boleh disantap pada saat hari besar tersebut, seperti halnya ketupat sayur ataupun makanan lain dari selurih pelosok daerah Indonesia.* Untuk membuat ketupat gampang-gampang susah. Makanya, simak tip...

Resep Lontong

7 August 2012 0 Comments

LONTONGAdalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras bungkus dalam daun pisang dan direbus dalam air sampai beberapa jam jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali. Lontong biasanya disajikan dengan sate, rujak atau gulai kambing. Cara pembuatan lontong lebih...

Resep Ketupat Tahu ( Bandung )

21 July 2012 0 Comments

BAHAN :* 10 buah ketupat @ 100 gr* 10 potong (500 gr) tahu kuning digoreng* 3 butir telur rebus, diiris bundar* 250 gr toge panjang, direbus sebentar (di-blanching)* 2 sdm bawang goreng* 100 gr kerupuk merahBUMBU KACANG :• 250 gr kacang tanah digoreng• 100...

Resep Sambal Goreng Komplit

15 June 2012 0 Comments

BAHAN – BAHAN :► 350 gram daging cincang, buat bentuk kelereng.► 350 gram hati sapi, rebus sebentar potong dadu 1 cm.► 350 gram udang kupas beiah punggungnya sisakan ekornya.► 12 butir telur puyuh rebus matang.► 100 gram kapri manis.► 1 buah cabai merah besar...

Browsing Tag:ketupat