1. BAHAN
1) Ayam 1 ekor
2) Kelapa 1 butir
3) Honje 1 buah
2. BUMBU
1) Bawang merah 15 buah
2) Belimbing wuluh 5 buah
3) Bawan putih 5 siung
4) Gula 1 sendok makan
5) Lombok merah 10 biji
6) Garam 1 sendok makan
7) Asam 4 mata
8) Minyak 4 sendok makan
3. CARA PEMBUATAN
1) Ayam dipotong-potong.
2) Kelapa diparut dibuat santan yang kental dan cair.
3) Bumbu-bumbu diiris, potongan ayam dimasukkan dan ditambah santan cair.
4) Jika sudah empuk santan kental dimasukkan.