1. BAHANDaging bersama tulangnya 1 kg2. BUMBU1) Keluwak 5 biji2) Asam jawa secukupnya3) Ketumbar 2 sendok teh4) Minyak kelapa secukupnya5) Lada 10 biji6) Kecap secukupnya7) Cengkeh 5 biji8) Garam secukupnya9) Tepung kunyit 1 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1) Daging dibersihkan, juga tulangnya, dipotong-potong besar.2) Keluwak...