BAHAN:
• 250 gr bihun
• 125 gr gula pasir
• 500 ml air
• 60 gr sagu
• Vanili
• Pewarna kue
CARA MEMBUAT BIHUN PELANGI :
1. Rendam bihun dengan air hangat, diamkan hingga lemas, angkat dan tiriskan.
2. Masak gula dengan air hingga mengental, masukkan bihun dan aduk rata.
3. Tuangkan sagu sedikit demi sedikit ke dalam bihun, aduk rata. Masukkan pewarna sesuai selera.
4. Cetak dalam cetakan dan kukus hingga matang.
Hasil : 10 buah