BAHAN-BAHAN:
• 250 gram kentang tes, kukus, haluskan.
• 150 gram wortel, potong dadu kecil-kecil
• 250 gram tepung roti
• 200 gram dada ayam rebus, potong dadu kecil
• 2 tangkai daun seledri, iris
• 2 bungkus mie instand, potong 3 bagian, rebus ½ matang
• 4 butir telur (2 telur untuk celupan)
• 1 bungkus royco ayam
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 8 siung bawang merah, cincang halus
• ½ sdt lada
• 1 sdt gula
• ½ sdt garam
• Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
CARA MEMASAK KROKET AYAM MIE:
• Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada, royco ayam, mie, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, seledri hingga rata betul.
• Bentuk bulat lonjong, celuo dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti
• Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.
Tag: KROKET AYAM MIE
-
Resep Kroket Ayam Mie