BAHAN:
500 gr ubi jalar
1/2 btr kelapa agak muda, diparut memanjang
100 gr gula pasir
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT SATRIA MUJUNG:
1. Ubi jalar direbus, dikupas, dan dicampur dengan parutan kelapa
muda, garam, gula.
2. Dibungkus dengan daun pisang (digulung), lalu dibakar.
INFO:
Agak berbeda dengan timus yang berbahan singkong. Namun dari aneka
makanan ringan yang digemarinya, KGPAA. Mangkubumi begitu menyukai
aneka kudapan asli Indonesia dibandingkan kuliner barat.