BAHAN:
– 500 gr pisang tanduk, kukus haluskan
-1 sdm margarin
-1 sdm tepung maizena
-1 butir telur ayam
-garam secukupnya
-minyak untuk menggoreng
BAHAN ISI:
– 150 gr keju chedar, potong balok
– tepung gula untuk taburan
CARA MEMBUAT KROKET PISANG:
1. Campur pisang tanduk yang telah dihaluskan dengan margarin, tepung maizena, telur, dan garam.
2. Ambil satu sdm adonan pisang. Isi tengahnya dengan potongan keju, bulatkan.
3. Goreng hingga kekuningan. Angkat dan dinginkan. Taburi pisang dengan tepung gula.
Tag: Kue acara pertemuan
-
Resep Kroket Pisang
-
Resep Kroket Mie Keju
BAHAN:
– 200 gr kornet sapi
– 3 bungkus mie instan
– 1 bungkus bumbu mie instan
– 1/8 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 2 butir telur
– 50 gr keju cheddar, diparut
– 50 gr kaju cheddar, dipotong korek api besar
– minyak untuk menggoreng
BAHAN:
– 2 butir telur, dikocok lepas
– 100 gr tepung roti
CARA MEMBUAT KROKET MIE KEJU:
1. Rebus mi instan hingga mengembang, angkat lalu tiriskan.
2. Aduk kornet, mi, keju cheddar parut, bumbu mi, garam, merica, dan telur.
3. Ambil 2 sdm campuran mi lalu pipihkan. Tambahkan potongan keju ched-dar di tengahnya, lalu gulung dan bentuk lonjong.
4. Celupkan dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti. Goreng hing-ga kecoklatan dan matang dengan api sedang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.