BAHAN :
• telur ayam 5 butir
• gula pasir 1 mangkuk
• adas manis 1 mangkuk
• tepung terigu 1 mangkuk
CARA MEMBUAT KUE ADAS :
• Adas digoreng kemudian ditumbuk sampai halus. Telur dan gula pasir di
kocok sampai berbusa. Kemudian tepung terigu dimasukkan. dan adas
yang telah ditumbuk halus tadi dimasukkan sekali, semuanya dicampur sampai rata.
• Loyang dilumuri mentega kemudian adonan tadi dituangkan pada loyang
dan ditaburi gula pasir kemudian dioven.
Tag: Kue Adas
-
Resep Kue Adas
-
Resep Kue Adas (Jawa Barat)
BAHAN :
• 100 gram tepung ketan
• 100 gram tepung beras
• 150 gram gula pasir
• 200 gram kelapa muda parut kasar
• 1/8 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh vanili
• 20 ml air
• daun pisang
• minyak goreng untuk mengoles
CARA MEMBUAT KUE ADAS:
1. Aduk tepung ketan dan tepung beras.
Tambahkan gula, kelapa, garam, vanili, dan perciki air hingga lembap.
2. Tuang ke loyang 12×24 cm yang dioles minyak dan dialas daun pisang.
3. Kukus selama 20 menit. Setelah dingin, potong-potong lalu sajikan.untuk 8 potong