Merupakan cake dengan perpaduan tepung ketan dan cokelat bubuk, juga tambahan beberapa bakan kue pada umumnya. Berikut resep lengkapnya.
BAHAN:
• 7 butir telur
• 175 gr gula pasir
• 1/2 sdm TBM
• 120 gr tepung ketan
• 30 gr cokelat bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• 150 gr margarine, dilelehkan
CARA MEMBUAT CAKE COKELAT TEPUNG KETAN:
1. Kocok telur, gula, dan TBM sampai kaku.
2. Masukkan tepung ketan, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan margarine leleh. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang persegi 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarine dan dialas kertas roti.
4. Oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celsius.
Tag: Kue Dari Tepung Ketan
-
Resep Cake Cokelat Tepung Ketan
-
Resep Kue Lapis Prunes
BAHAN :
• Tepung beras ketan 200 gram
• Kuning telur 30 butir
• Roomboter 1200 gram
• Gula pasir 500 gram
• Susu kental 4 sendok makan
• Bumbu lapis legit diiris-iris 1 sendok makan
CARA MEMBUAT KUE LAPIS PRUNES :
• Kuning telur dan gula pasir dicampur dikocok-kocok sampai mengembang,
Lalu roomboter dimasukkan bersama tepung beras ketan dan diaduk-aduk
serta bumbu lapis masukkan sekalian, terakhir susu kental. Aduk-aduklah sampai merata
• Setelah itu sediakan loyang berukuran 22 cm.
Diolesi mentega lalu dialasi dengan kertas roti diolesi dengan mentega.
• Masukkan dan panggang adonan selapis demi selapis,
(seperti membuat kue lapis, namun ini dengan cara di panggang)
• Setiap 2 atau 3 lapis diberi / taburi buah prunes, b
• lakukan sampai adonan dan buah prunes habis, panggang sampai matang.
• Angkat , dinginkan, potong