Kue Khas Timur Tengah – hobimasak.info

Resep Pratha (Roti Maryam)

23 June 2013 0 Comments

BAHAN:- 500 gram tepung terigu protein tinggi- 150 ml air hangat, bisa lebih atau kurang sesuai kondisi adonan- 2 butir telur + 2 kuning telur- 1,5 sendok teh garam atau secukupnya- Margarin secukupnya, lelehkan- Minyak sayur secukupnyaCARA MEMBUAT PRATHA (ROTI MARIYAM):1. Letakkan tepung di...

Resep Sambosa

10 December 2012 0 Comments

BAHAN :Minyak GorengKULIT :150 g tepung terigu50 ml air1 butir telur ayam, kocok1 sendok makan mentega, lelehkanISI :1 sendok makan mentega75 g bawang Bombay, cincang1 batang daun bawang, iris halus200 g daging kambing cincangHALUSKAN :3 cm kunyit1 siung bawang putih2 cm jahe1 sendok teh...

Resep Pistachio Baklawa

4 December 2012 0 Comments

BAHAN :• 200 gram gillo lembaran (dapat dibeli di pasar swalayan, semacam kulit lumpia tetapi ukurannya besar).• I 50 gram bubuk pistachio (kacang arab yang diblender halus)• 20 gram gula pasir• 35 gram mentega• 75 ml sirupCARA MEMBUAT PISTACHIO BAKLAWA :1. Siapkan...

Resep Roti Jala

29 July 2012 0 Comments

Roti Jala khas Timur Tengah yang bentuknya menyerupai jala. Roti ini juga disajikan sebagai pendamping Kari atau Gulai.BAHAN ROTI JALA :• Tepung terigu protein sedang 150 gram• Telur ayam 2 butir, kocok• Santan 250 ml dari ¼ butir kelapa• Garam 1 sendok teh• Minyak...

Browsing Tag:Kue Khas Timur Tengah