BAHAN:
• 1 batang cokelat putih
• 150 g kue marie, tumbuk halus
• 3 sdm susu kental naanis
• 75 g selai blueberry
• Air secukupnya
CARA MEMBUAT COKELAT LEZAT:
1. Panaskan air, lelehkan cokelat putih dan tunggu sampai mencair.
2. Camkpurkan susu kental manis dengan kue marie yang telak ditumbuk, lalu remas-remas.
Aduk rata kingga menjadi adonan.
3. Ambil sedikit adonan, isi bagian dalannnya dengan selai blueberry bulatkan.
4. Masukkan bulatan-bulatan adonan ke dalam cokelat putih yang sudah mencair. Gulingkan dan angkat.
5. Masukkan bulatan-bulatan cokelat ke dalam kulkas/freezer. Biarkan mengeras.
Tag: kue marie
-
Resep Cokelat Lezat
-
Resep Crispy Ballen
BAHAN:
• 250 g kue marie
• 350 ml minyak goreng, untuk menggoreng
• 150 ml susu cair
• 100 g keju cheddar parut
• 1 btr telur, kocok
• 250 g tepung roti putih kasar
• 50 g selai stroberi
CARA MEMBUAT CRISPY BALLEN:
1. Potong-potong kue marie menjadi remahan. Siram dengan susu cair, lalu adukaduk
sampai halus hingga menjadi adonan. Sisihkan.
2. Ambit ± 1 sdm adonan kue marie yang sudah dihaluskan, lalu isi dengan keju parut.
Bentuk adonan menjadi bulat seperti bola. Ulangi sampai-adonan habis, lalu sisihkan
3. Celupkan bola-bola adman ke dalam telur, tofu gulingkan ke dalam tepung roti.
4. Panaskan minyak, goreng bola-bola adonan sampai berwarna kuning keemasan, angkat, lalu tiriskan. Hiasi dengan selai stroberi. Sajikan.