Caramel cake atau kue sarang semut. Kue lama yang tetap menarik untuk disajikan di hara raya, atau sebagai kudapan waktu santai Anda bersama keluarga. Untuk mengingat, bagaimana pembuatannya. Silahkan intip resep caramel cake berikut.
BAHAN:
• 1 1/2 gelas terigu serbaguna
• 1/2 gelas tepung maizena
• 8 butir telur ayam
• 150 gr margarine
• 2 sdt soda kue
• 1/2 kaleng susu kental manis putih
BAHAN CARAMEL:
• 2 gelas gula pasir
• 2 gelas air panas
CARA MEMBUAT CARAMEL CAKE:
1. Caramel :
Panaskan gula dalam waja dengan api sedang sampai meleleh baru tambahkan air panas, aduk-aduk dan dinginkan.
2. Kocok margarine dengan susu kental manysampai kental dan putih lalu masukkan telur satu persatu.
3. Masukkan terigu yang sudah dicampu dengan soda kue dan maizena sedikit demi
sedikit sambil diaduk perlahan sampai tercampur rata.
3. Tuang ke dalam loyang yang sudah beroleskan margarine dan bersemir terigu.
4. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius sampai matang.
Tag: Kue Sarang Semut
-
Resep Caramel Cake