Resep Shanghai Steamed Dumpling (Sio-Long-Pau)
BAHAN :1/2 kg daging (dengan lemaknya)1/2 cangkir air dan 2 sendok makan jahe2 bawang merah, garam1 sendok teh minyak wijen2 sendok teh wine (anggur khusus masakan cina)CARA MEMBUAT :Daging dicincang, bawang diiris halus, jahe diparut, kulit untuk membungkus bulatan-bulatan daging adonan tepung dibuat bulat...