kunyit bakar – hobimasak.info

Resep Tambeca

28 June 2014 0 Comments

BAHAN:350 gram daging sandung lamur, potong-potong1000 ml air1 1/2 sdt garam1/4 sdt gula pasir200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa2 sdm minyak goreng, untuk menumis BUMBU HALUS:7 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai merah2 butir kemiri, goreng1 1/2 cm kunyit, bakar1/4 sdt...

Resep Sate Lilit Daging

11 June 2014 0 Comments

BAHAN:300 gram daging sapi gandik, iris tipis dan panjang75 gram nanas parut75 gram kelapa setengah tua, parut kasar3 sdm santan kental10 buah bilah bambu, untuk tusuk sate2 sdm PALMIA Margarin SerbagunaBUMBU HALUS:5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah, buang bijinya1 cm...

Resep Ikan Bakar Kuning

9 June 2014 0 Comments

BAHAN:- 5 ekor (900 gram) ikan ekor kuning, dikerat-kerat- 2 sendok teh air jeruk nipis- 3 sendok makan margarin untuk mengolesBAHAN HALUS:- 6 butir kemiri sangrai- 10 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 cm kunyit bakar- 3/4 sendok teh garamBAHAN SAMBAL:- 5...

Resep Ayam Pelapah

13 January 2014 0 Comments

BAHAN:- 1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong-potong - 2 lembar daun salam - 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan BUMBU HALUS :- 8 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 cm kencur - 2 cm lengkuas - 1 cm kunyit,...

Resep Jamur Masak Gaya Rica

23 November 2013 0 Comments

BAHAN:• ½ sdm minyak sayur• 50 g jamur kancing, bersihkan, potong-potong• 50 g jamur tiram, cuci bersih dengan air bergaram, potong-potong• 20 g jamur kuping, cuci bersih, rendam air panas hingga mengembang, potong-potong• 200 g filet daging ayam, iris tipis• 250 ml kaldu panas•...

Resep Kambing Masak Kari Benggala

14 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 2000 ml air• 800 g daging dan iga kambing tanpa lemak, potong-potong• 1 sdm minyak sayur • 1 sdm cabai merah giling siap pakai• 100 ml susu skim/nonfatBUMBU,HALUSKAN:• 6 butir bawang merah• 4 siung bawang putih• 5 butir kemiri sangrai• 1 sdm ketumbar...

Resep Kare Ikan Kakap

2 October 2013 0 Comments

BAHAN:2 ekor (500 gram) ikan kakap1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan1 1/2 sendok teh garam1 1/2 sendok teh gula palm1/2 sendok teh air jeruk nipis3 sendok makan minyak goreng untuk menumisBUMBU...

Resep Tengiri Bakar Bumbu Kemiri

24 May 2013 0 Comments

BAHAN:2 pcs ikan tengiri, pilih bagian tengah ikan.BAHAN PERENDAM:5 butir kemiri5 siung bawang merah3 siung bawang putih1 cm jahe1 cm kunyit dibakar2 semdok makan minyak happy salad oil/minyak sayur biasa1 sendok teh garam1 sendok teh gulaCARA MEMBUAT TENGIRI BAKAR BUMBU KEMIRI:1. Bersihkan ikan, tusuk...

Resep Iga Kambing Gulai Kuning

16 May 2013 0 Comments

BAHAN:300 gram iga kambing3 sdm minyak goreng untuk menumis2 batang serai, memarkan1 cm jahe, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan3 lembar daun jeruk700 ml santan200 ml airBUMBU HALUS:7 butir bawang merah4 siung bawang putih2 buah cabai merah keriting2 cm kunyit, bakar sampai layu, bersihkan2 butir...

Resep Daging Santan Masak Rempah

5 April 2013 0 Comments

BAHAN:250 gram daging has dalam, potongpotong400 ml santan kental 3 buah cabai merah besar, 1 belah 23 buah cabai hijau besar, 1 belah dua1 batang serai, memarkan2 lembar daun jeruk, sobek-sobek1 lembar daun salam1 sdt gula pasirGaram secukupnya3 sdm minyak gorengBUMBU HALUS:7 siung bawang...

Resep Semur Daging Kentang

7 March 2013 0 Comments

BAHAN:500 gram daging kambing, potong dadu150 gram kentang baby, kukus1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan3 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan1 buah tomat, potong dadu600 ml air4 sdm Kecap Manis Bango1/2 sdt garam1 batang daun bawang, potong-potong2 sdm minyak goreng, untuk menumisBUMBU HALUS:5...

Browsing Tag:kunyit bakar