Browsing Tag:kunyit giling

Resep Tumis Udang Asam Pedas

0 Comments
Beragam menu bisa kita sajikan dengan berbahan udang. Salah satunya tumis udang asam pedas. Pada menu ini kita menggunakan belimbing wuluh, sehingga menciptakan rasa asam yang alami. Bahan, cara memasak, tumis udang asam pedas, ada dalam resep ini.BAHAN:- 500 gr udang ukuran sedang- 5...
Continue reading
Share

Resep Udang Goreng Khas Padang

0 Comments
BAHAN:2 kg udang besar2 sdt kunyit giling6 siung bawang putih2 sdt jahe gilingSerai dan garam secukupnyaCARA MEMASAK UDANG GORENG KHAS PADANG1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.2. Bersihkan udang, belah kepala udang bagian bawah untuk mengeluarkan kotorannya, cuci hingga bersih. Belah sedikit bagian punggungnya.3. Bumbu-bumbu...
Continue reading
Share

Resep Ayam Goreng Balado

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam mudaMinyak goreng secukupnya.BUMBU:5 bh bawang merah3 sdm asam jawa (diambil airnya)2 ons cabe merah keriting2 bh tomat merah1/2 sdm kunyit giling1/2 sdt gula pasirGaram secukupnya.CARA MEMASAK AYAM GORENG BALADO1. Ayam dibersihkan lalu dipotong-potong serasi. Lumuri dengan kunyit dan garam yang telah...
Continue reading
Share

Resep Prawn Laksa

0 Comments
BAHAN ISI:100 gr Mi Tung Kow45 gr Laksa Paste1 butir Telur Ayam20 gr Fish Cake40 gr Taoge Jepang2 gr Chinese Parsley50 ml Carnation Susu Encer1 pcs Tahu Sumedang150 ml Santan Kara50 gr Ayam Broiler75 gr UdangBAHAN KUAH LAKSA: (Untuk 25 porsi)300 gr Cabai Merah50...
Continue reading
Share

Resep Tumis Udang Pedas Aceh

0 Comments
BAHAN:500 gram udang ukuran sedang5 buah belimbing wuluh2 buah cabai hijau besar, dibelah dua memanjangBumbu (dihaluskan):10 buah asam sunti1 sendok makan cabai merah giling10 buah cabai rawit1 sendok teh kunyit giling3 siung bawang putihBAHAN: untuk menumis:3 siung bawang merah20 lembar daun salam koja2 sendok...
Continue reading
Share

Resep Bandeng Kuah Asam Pedas

0 Comments
BAHAN:400 gram ikan bandeng5 buah belimbing wuluh2 buah cabai hijau besar300 ml airBUMBU DIHALUSKAN :10 buah asam sunti1 sendok makan cabai merah giling10 buah cabai rawit1 sendok teh kunyit giling3 siung bawang putihBAHAN UNTUK MENUMIS:3 butir bawang merah20 lembar daun salam koja2 sendok makan...
Continue reading
Share