Lauk-Pauk – hobimasak.info

Resep Terik Daging

30 June 2014 0 Comments

BAHAN:300 gr daging sapi, potong setebal ± 1 x 4 x 5 cm2 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun jeruk purut1 lembar daun salam250 cc santan kental, dari 1/2 butir kelapa500 cc santan encer, dari 1/2 butir kelapaBUMBU HALUS:5 butir bawang merah2 siung bawang putih3...

Resep Tempe Goreng Garit

29 June 2014 0 Comments

BAHAN:250 gr tempe100 ml airMinyak goreng untuk menggorengBUMBU HALUS:3 siung bawang putih3 butir bawang merah1 sdm ketumbarGaram secukupnyaCARA MEMBUAT TEMPE GORENG GARIT:1. Potong tempe dan kerat-kerat permukaannya, agar bumbu meresap.2. Seduh bumbu halus dengan air.3. Aduk tempe dengan bumbu, biarkan 15 menit atau lebih.4....

Resep Telur Pindang Kuah Aren

28 June 2014 0 Comments

BAHAN TELUR PINDANG:10 butir telur ayam15 lmbr daun jambu biji25 gr kulit bawang merah2 slung bawang putih, cincang3 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam2 sdt garamBAHAN KUAH AREN:250 ml santan kental1 cm lengkuas1 lembar daun salamGaram secukupnyaBUMBU HALUS:1 sdt ketumbar bubuk5 butir bawang merah3...

Resep Telur Dadar Ala Kemusuk

27 June 2014 0 Comments

BAHAN:3 butir telur11/2 sdm terigu2 sdm air1 btg daun bawang, iris halusGaramBUMBU TUMBUK KASAR:5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 cabai merah1-2 cabai rawit½ sdt garamCARA MEMBUAT TELUR DADAR ALA KEMUSUK:1. Campurkan terigu, air dan bumbu tumbuk kasar. Aduk hingga tercampur rata.2.Tambahkan telur dan...

Resep Tahu Tempe Bacem

26 June 2014 0 Comments

BAHAN:250 gr tempe, potong ukuran ± 5 x 6 cm4 bh tahu, diiris serong menjadi 2 bagian2 lmbr daun salam1 potong lengkuas memarkan500 cc air/air kelapa50 cc minyak gorengBUMBU HALUS:1 sdt ketumbar5 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sdt garam1/2 sdt asam1 sdm gula...

Resep Sambal Goreng Labu Siam

23 June 2014 0 Comments

BAHAN:2 buah labu siam, belah jadi 23 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong300 cc santan5 butir bawang merah, iris tipis1 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 sdt gula merahBUMBU HALUS:2 siung bawang putih2 buah cabai merah2 cm kencur1/4 sdt terasi matang1 sdt garamCARA...

Resep Sambal Goreng Daging Gelinding

22 June 2014 0 Comments

BAHAN:250 gr daging sapi giling2 siung bawang putih, haluskan3 buah cabai merah, haluskan350 ml santan2 buah cabai merah, iris halus5 buah bawang merah, iris halus1 buah tomat, potong-potong1 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1/4 sdt garam1/4 sdt gula pasir1/2 sdt asamCARA MEMBUAT SAMBAL GORENG...

Resep Sambal Goreng Ati Ampela

21 June 2014 0 Comments

BAHAN:250 gr hati ayam, rebus 15 menit, tiriskan250 gr ampela, rebus hingga lunak, tiriskan250 gr udang kupas350 cc santan dari ½ butir kelapa3 buah cabai merah, iris tipis5 butir bawang merah, iris tipis1 buah tomat potong-potong1 lembar daun salam1 cm lengkuas memarkan1/2 sdt asam2...

Browsing Tag:Lauk-Pauk