BAHAN :
1 ekor lkan bawal yang sedang besarnya
2 siung bawang putih, dihaluskan
Penyedap (bila suka)
Kecap manis secukupnya
50 gram mentega
SAMBAL :
6 cabai rawit, haluskan,
2 sendok makan air jeruk nipis
Kecap secukupnya
CARA MEMBUAT PANGGANG IKAN BAWAL ACEH :
1. Bersihkan ikan, biarkan utuh.
2. Kerat-kerat dagingnya dan lumuri bawang putih,biarkan.
3. Bungkus ikan dengan daun pisang, olesi dengan mentega lalu pangggang.
4. Stelah matang olesi ikan dengan mentega.
Tag: lkan bawal
-
Resep Panggang Ikan Bawal Aceh