Tag: Macam Macam Tepung Panir

MACAM-MACAM TEPUNG PANIR
Untuk memanir ikan, ayam, atau nugget, bisa dipakai bermacam-macam tepung, lo.
Nah, inilah antara lainnya.
TEPUNG TERIGU
Tepung terigu juga bisa dipakai memanir. Buat larutan tepung tipistipis.
Celupkan benda yang akan dipanir lalu gulingkan di tepung terigu.
TEPUNG ROTI
• TEPUNG ROTI HALUS
Benda yang akan dipanir bisa dicelupkan ke dalam telur atau larutan
tepung lalu gulingkan di tepung panir. Hasilnya halus.
• TEPUNG ROTI KASAR
Paniran dari tepung roti kasar akan menghasilkan makanan yang
renyah rasanya. Celupkan benda yang akan dipanir di larutan yang
encer lalu gulingkan di tepung roti kasar.
TEPUNG BUMBU
Tepung yang ini sudah dibumbui jadi sudah ada hasilnya.
Ambil sebagian tepung bumbu lalu campur dengan air hingga jadi adonan yang encer.
Celup benda yang akan dipanir ke dalam larutan tepung lalu gulingkan di tepung berbumbu.
Tepung bumbu bisa digabung dengan tepung terigu sehingga rasanya tidak terlalu asin.
Yang dicampur adalah larutan tepungnya maupun panirannya.
TEPUNG ROTI ORANYE
Tepung roti yang ini tidak terlalu kasar, tidak juga terlalu halus, tetao
karena warnanya menarik, makanan yang kita goreng, akan bagus hasilnya.