hobimasak.info

Tag: madu

  • Resep Jus Bola Leci

    BAHAN:
    300 gr buah leci
    100 ml susu tawar cair dingin
    1 sdm madu
    2 potong es batu
    CARA MEMBUAT JUS BOLA LECI:
    1. Kupas buah leci dan keluarkan bijinya, potong-potongdaging buahnya
    2. Blender 200gr leci dengan susu tawar cair, madu dan es batu. Proses hingga lembut. Tuang jus ke dalam gelas. Tambahkan beberapa buah leci sebagai isi. Sajikan.

    Untuk 2 porsi

    INFO GIZI:
    Leci ( litchi chinensis ) mengandung nutrisi asensial, seperti protein, karbohidrat, vitamin C, A, kalsium, fosfor, zat besi, potasium, dan zat fitonutrien, manfaat buah leci adalah menurunkan demam dan panas tinggi. Kandungan fruktosanya mampu mengembalikan energi secara cepat. Seratnya baik untik mengatasi gangguan pencrnaan seperti sembelit dan mencegah wasir.

  • Resep Sari Jambu Air

    Resep Sari Jambu Air

    BAHAN:
    150 gr jambu air
    100 gr buah naga
    60 ml air es
    2 potong es batu
    1 sdm madu
    CARA MEMBUAT SARI JAMBU AIR:
    1. Potong – potong jambu dan daging buah naga seukuran dadu
    2. Masukkan potongan jambu, buah naga, es batu, air es, dan madu ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut. Tuang jus ke dalam gelas. Sajikan

    Untuk 2 porsi

    INFO GIZI:
    Kandungan air dari gula sederhana pada jambu air (syzygium aqueum ) mampu memulihkan energi dan menghilangkan dahaga. Panas dan suhu tinggi juga bisa di turunkan dengan mengkonsumsi jambu air. Seperti halnya buah yang lain, jambu air juga kaya serat. Setiap 100gr jambu air mengandung energi 90 kkal, protein 0,6 gr, lemak 0,2 gr,
    karbohidrat 6,5 gr kalsium 7 mg, fosfor 9 mg, besi 1,1 mg, dan asam askorbat 5 mg.

  • Resep Jus Pinky Smoothie

    Resep Jus Pinky Smoothie

    BAHAN:
    50 gr umbi bit
    100 gr semangka merah, potong-potong
    1 sdm madu
    2 potong es batu
    CARA MEMBUAT PINKY SMOOTHIE:
    1. Rebus umbi bit sampai matang. Dinginkan, lalu kupas dan potong ukuran dadu.
    2. Masukkan umbi bit, yoghurt, semangka, madu, dan es batu ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut. Siapkan gelas saji. Tuang jus ke dalam gelas. Sajikan.

    Untuk 2 porsi

    INFO GIZI:
    Bit ( Beta vulgaris) merupakan umbi berwarna merah yang mengandung unsure antikarsinogerik penangkal kanker. Di dalam bit terkandung zat gizi dan zat besi
    yang tinggi menjadikan jus bit bisa menjadi penambah darah sekaligus membuang deposit lemak. Kalium di dalam bit dapat menjaga kesehatan mata anak -anak.

  • Resep Jus Harum Manis

    Resep Jus Harum Manis

    BAHAN:
    150 gr mangga, kupas, potong — potong
    100 ml air perasan jeruk manis
    lsdm madu
    2 potong es batu
    CARA MEMBUAT JUS HARUM MANIS:
    1. Kupas mangga, potong-potongdaging buahnya. Masukkan potongan buah mangga, air perasan jeruk manis madu, dan es batu ke dalam tabung blender.
    2. Proses hingga lembut. Angkat. Siapkan galas jus ke dalm galas sajikan.

    Untuk 2 porsi

    INFO GIZI:
    Mangga ( mangifera indica linn ) kaya zat gizi, dan merupakan sumber betakaroten, kalium dan vitamin C yang baik.
    Zat-zat yang terkandung di dalam mangga mampu memberikan perlindungan terhadap kanker karena dapat menetralkan radikal bebas. Banyak mengkonsumsi mangga membuat anak terhindar dari gangguan konsipasi dan menurunkan panas.

  • Resep Jus Delima Merah

    Resep Jus Delima Merah

    BAHAN:
    250 gr delima merah
    60 gr umbi bit, rebus, potong dadu
    100 ml air es
    2 potong es batu
    1 sdm madu
    CARA MEMBUAT JUS DELIMA MERAH:
    1. Masukkan delima, potongan umbi bit, air es dan madu ke dalam juice extraktor. Proses dan tampung sarinya.
    2. Tuang sari juice ke dalam gelas saji, tambahkan es batu sajikan.

    Untuk 2 porsi

    INFO GIZI:
    Delima ( Punika Granatum L) kaya vitamin,mineral, dan fitonutrien. Di setia 100 gr buah delima terkandung energy 74 kkal, potasium 138 mg zat besi 500 mcg dan vitamin C 7 mg. buah juga mengandung asam sitrat, asam malat,glukosa, fruktosa, dan maltosa.
    Buah delima bermanfaat sebagai obat diare dan anti batuk untuk balita

  • Resep Jus Ungu Blue Berry

    Resep Jus Ungu Blue Berry

    BAHAN:
    100 gr blueberry
    100 gr anggur ungu
    2 potong es batu
    100 ml air es
    1 sdm madu
    CARA MEMBUAT JUS UNGU BLUE BERRY:
    1. Blender buah blueberry, anggur ungu, madu, es batu dan air es. Proses hingga lembut.angkat.
    2. Siapkan gelas saji. Tuang jus, ke dalam gelas saji. Sajikan segera

    Untuk 2 porsi

    INFO GIZI:
    Blueberry (Vacinum corymbosum) memberikan tenaga alami yang sehat untuk anak-anak, karena di dalam buah ini terkandung gula yang baik. Buah blueberry juga mengandung senyawa yang dapat melemahkan bakteri Escherichia coli, bakteri penyebab keracunan dan infeksi pada saluran kencing.
    Buah ini kaya vitamin A, C, kalsium, fosfor, dan beragam mineral penting lainnya.

  • Resep Jus Manis Madu

    Resep Jus Manis Madu

    BAHAN:
    100 gr pir
    100 gr daging kelapa muda
    2 potong es batu
    1 sdm madu
    100 ml air es
    CARA MEMBUAT JUS MANIS MADU:
    1. Kupas buah pir, kemudian potong-potong. Masukkan potongan buah pir, daging buah kelapa, es batu, air es, dan madu ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.
    2. Siapkan gelas saji. Tuang jus ke dalam gelas. Sajikan

    Untuk 2 porsi

    INFO GIZI:
    Kelapa ( cocos nucifera linn ) kaya lemak nabati yang bermanfaat sebagai sumber kalori.
    Di dalam buah kelapa terkandung vitamin C, asam folat, dan asam laurat.
    Mineral seperti kalsium, zat besi, fosfor dan potasium juga banyak terkandung di dalam kelapa.

    Di dalam 100gr kelapa terkandung energi 191 kal, protein 4,0 lamak 15 gr,
    dan karbohidrat 10 gr

  • Resep Sweet Carrot Juice

    Resep Sweet Carrot Juice

    BAHAN:
    100 gr tomat, potong -potong
    100 gr wortel, potong -potong
    100 gr semangka, potong -potong
    1 sdm madu
    4 potong es batu
    CARA MEMBUAT SWEET CARROT JUICE:
    1. Masukkan potongan tomat, wortel, semangka, dan madu ke dalam juice extraktor, tampung sarinya.
    2. Tuang sari buah ke dalam gelas saji. Tambahkan beberapa potong es batu. Sajikan.

    Untuk 2 porsi

    INFO GIZI:
    – Kandungan vitamin A di dalam wortel (Daucus carota) yang tinggi sangat baik untuk kesehatan mata anak. Wortel juga menjaga kesehatan kulit dan fungsi hati dan ginjal.
    – Aktivitas beta karoten dan wortel mampu mencegah terjadinya plak atau timbunan kolesterol dalam pembuluh darah.

  • Resep Ikan Bakar Kakap Merah

    BAHAN:
    600 gram ikan kakap merah segar, bersihkan
    3 sendok makan kecap asin
    4 siung bawang putih, dicincang halus
    2 buah cabai merah, dihaluskan
    1 sendok makan madu
    1 sendok teh mustard
    ½ sendok teh bumbu ngohyong
    1 sendok makan gula palem
    2 sendok makan minyak goreng
    CARA MEMBUAT IKAN BAKAR KAKAP MERAH:
    1. Lumuri ikan dengan semua bumbu, diamkan selama 30 menit.
    2. Bakar di bara api hingga matang sarnbil dioles bumbu perendam tadi.

    Catatan: untuk 2 porsi

  • Resep Double Kiwi Parfait

    Resep Double Kiwi Parfait

    BAHAN:
    2 buah kiwi hijau, kupas, iris dadu 2 cm
    2 buah kiwi gold, kupas, iris dadu 2 cm
    250 ml – 500 ml yogurt vanilla/rasa buah
    1 – 2 sdm madu. jika suka
    2 sdm biji wijen putih sangrai atau almond sliver sangrai, untuk taburan
    CARA MEMBUAT DOUBLE KIWI PARFAIT:
    1. Dinginkan gelas saji dalam kulkas.
    2. Sesaat berbuka puasa, taruh berurutan dalam gelas saji: Kiwi gold – yogurt – madu – kiwi hijau – taburan wijen sangrai. Sajikan dingin segera.

    Untuk 3 orang

    INFO:
    Buah Kiwi kaya dengan vitamin C (2 kali lebih tinggi dibandingkan kandungan vitamin C dalam jeruk). Buah
    Kiwi kaya serat dan mengandung enzim actinidin, yaitu enzim yang membantu menguraikan protein dalam
    sistem pencernaan. Karena itu buah Kiwi baik untuk pencernaan.