magetan – hobimasak.info

Browsing Tag:magetan

Resep Botok (Magetan)

18 February 2012 0 Comments

1. BAHAN :1) Tempe 10 potong2) Daun melinjo 2 ikat3) Lamtoro 2 genggam4) Kelapa agak muda 1 butir5) Teri 1/4 ons6) Daun pisang secukupnya7) Biting secukupnya2. BUMBU :1) Bawang merah 6 buah2) Daun salam 3 lembar3) Bawang putih 4 siung4) Gula merah 1 sendok...

Resep Pelas (Magetan)

12 November 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Kedele 1 kg2) Kelapa 1 butir3) Daun pisang 3 pelepah4) Biting secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Gula merah 1 sendok makan3) Bawang putih 4 siung4) Garam 1 sendok makan5) Daun salam 10 lembar3. CARA PEMBUATAN1) Kedele dicuci, direndam 2 jam, ditumbuk...